–Это был интереснейший, блестящий человек, которому суждено было стать катализатором в мире вин. Я не знаю никого, кто бы внес больший вклад в мир виноделия. Его деятельность на международном уровне, несомненно улучшила качество вин в нашей стране. Он был другом всех, кто проявлял интерес к тонким винам.
Роберт Мондави
– Обладатель огромных способностей, он бывает властным и резким, проявляя нетерпимость к небрежной работе, но он и мечтатель-романтик, преследующий свое видение. У него два гения: трезвая скрупулёзная точность и полет воображения.
Уоррен Винярски, Stag’s Leap Wine Cellars
– Его вклад в виноделие был огромных масштабов, повлиявшим на всю систему выращивания виноградников и производство вин. Он был первопроходец, преданный своему делу, никогда не отклонявшийся от строгих требований технологии.
Лу Гомберг
Аналитик винодельной промышленности
с 50-летним стажем
– Вино у него в крови: у нас дегустационный марафон; он начинает работу в 8:30 утра, кончает в 16:00. За два с половиной дня он испробовал всё. Он это делает лучше меня. Работая консультантом, он всё такой же энергичный.
Шерил Барбер
Винодел, Chateau Ste. Michelle
– Он научил меня применять точную технологию, но при этом он руководствуется также и интуицией в отношении винограда и вина. Он трудится на благо людей. Он человек многогранный. Он способен найти ключ к любой проблеме.
Роб Дэвис
Винодел, Jordan Winery
– В моих глазах он чемпион вин. Он обладал сильным русским характером и был очень милым человеком. Лучшие знатоки вин во всем свете испытывают по отношению к нему чувство восхищения. Он был прекрасным человеком. Знакомство с ним – это большая честь.
Маргрит Бивер-Мондави
– Он обладал настолько хорошо развитым чувством вкуса, что мог определить происхождение любого калифорнийского вина, будь оно из Ратерфорда, Оквилла или из какой-то области между ними.
Сэм Уайтинг
Газета San Francisco Chronicle
– Челищев был неутомим в изучении пригодности почвы и климатических условий для производства того или иного вина. Он один из первых обнаружил, что округ Карнерос, находящийся в подветренной части северного побережья Сан-франциского залива, подходит для выращивания Пино-Нуар и Шардоне, а теплый климат Ратерфорда способствует выращиванию лозы Каберне-Совиньон, чье качество вин стало мерилом для других виноделий. Челищев также принял вызов климатических условий штата Вашингтон и показал тамошним виноделам, как использовать микро-климат различных районов для производства тонких вин.
Человек года – Андрей Челищев»
Журнал Wines and Vines, март 1990
Джон Н. Хатчисон
За дополнительной информацией обращайтесь:
info (@) andrethevoiceofwine.com
|